ＡＴａｂｌｅｓはフランス語で“ごはんですよ”の意味。当店では屋号に恥じぬよう、Ｅｓｐｒｉｔ（魂、心）を込めて、５０種類以上のクラシックな四川名菜と、フレンチスタイルのコース料理をご用意して、スタッフ一同、皆様のご来店をお待ちしております。

当店では「安全で美味しいものを、適切な価格で」を信条に、中国料理店では必要不可欠とされている化学調味料や合成着色料、保存料など、無用な食品添加物を一切排除し、安全、安心なお料理を、日々心を込めてご提供しております。

オーナーシェフ　吉田　登志男
　
　京都を中心に大阪、滋賀、三重のホテルや結婚式場、レストランで２０年間、研鑽を重ねました。また、フランス料理店で積んだ２年間の経験を活かし、皆様に喜んでいただけるよう精進いたします。
　化学調味料や添加物に依存しない、安全、安心な当店の中国料理をお楽しみ下さい。